Tíz őszinte mondat Tokajról

Ars poeticának sem utolsó. Kitartást, hitet, és magabiztosságot kívánok ehhez a küldetéshez. Ahogy a Kerház borainak értékeléséről szóló cikkhez kommenteltem: A Kerház feladata nem a csúcsok csúcsainak megmászása, nem az egyszeri és kivételes tökéletesség hajszolása, hanem Tokajhegyalja színvonalas, megfizethető, és ÁLLANDÓ minőségű megmutatása a borvidéket először felfedezők és alkalmi borivók számára. És amikor már valaki beleszerelmesedik Tokaj szépségeibe, várja őt Mád és Tállya, Szepsy és Demeter. És még valami, ami legalább ilyen fontos feladata integrátorként: a boltokban meg nem jelenő, de a helybeli, vidéki turizmus derékhadát adó kis pincék, borászatok technológiai kultúrájának fejlesztése, a rossz tradíciók kigyomlálása, a kistermelők tudással, technikával, értő kezekkel segítése, mert Tokajban nem csak minőséget kell teremteni, hanem minőségi mennyiséget is.